懐かしい物?

ここのところ、会食多くて、すぐに調子にのって食べ過ぎてしまう私です。

ちょっと胃腸を休めなきゃと。

ザ.和食!作ろうっと。


そー言えば、
先日、友人に見せたら、懐かしい〜〜!って。


私は味噌汁のダシは、いつもこの鰹節削り機を使い、ダシをとってますが、
今の時代、珍しい〜〜!って言われました。
もう一つ。


すりゴマを作る道具。
これも、ある家庭って今は珍しいらしい。
そうなんだ。
鰹節のダシで作る味噌汁やうどんは、私は大好きで、友人には、面倒じゃない?って言われましたが、案外、簡単に削れて、めちゃめちゃ美味しいダシがとれるので、私はお勧めだと思います。
ゴマもすりたては、香ばしくて美味しい。
ちょっとの事だけど、通常にするのが大変なんかな?
それから、一番のお勧めは、
酵素玄米。


去年の6月から食べてますが、美味しくて、身体にいい。
私はお赤飯大好きなので、酵素玄米にゴマかけたら、他には何にもいらない 笑
ただ、男の子には評判悪い。白いご飯好きだからね〜〜!
専門の炊飯器


これに保温しておけば、時間が経てば経つほど、酵素がいい感じになってきます!
たまに、きちんと食べ物の事考えなきゃと、暴飲暴食な私は反省します。
これで、後はお酒を減らせばいいのでしょうが(^_^)